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| 多摄取维生素Ｃ或可降低患糖尿病风险 |
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| 京报网
www.bjd.com.cn 日期:2008-08-09 08:34
网络编辑: 刘春燕 字体显示：大
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新华网北京８月８日专电英国一项最新研究显示，日常饮食中多吃富含维生素Ｃ的食物可能有助于降低患Ⅱ型糖尿病的风险。
据路透社８日报道，英国阿登布鲁克医院下属新陈代谢研究所专家跟踪调查了２１８３１名４０岁至７５岁的男性和女性。受访者在刚开始接受检查时均身体健康
。
经长期跟踪后发现，与血液中维生素Ｃ含量低的受访者相比，血液中维生素Ｃ含量高者患糖尿病的几率低６２％左右。
新陈代谢研究所专家尼塔·Ｇ·弗罗希和同事在专业杂志《内科文献》上撰文说，水果和蔬菜是人们饮食中主要的维生素Ｃ来源，多吃水果和蔬菜可以降低患糖尿病的风险。 |
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